Le coin des entrées....

Pour 4 pax

-1 pâte feuilletée,
-3 beaux poireaux,
-4 oeufs,
-25cl de crème fraîche semi-épaisse,
-1 paquet de lardons,
-1 bûche de chèvre,
-muscade, poivre

Faites revenir à feu moyen les lardons dans une poêle (sans ajouter de matière grasse).

Quand les lardons ont rendu un peu de leur graisse, ajoutez les poireaux coupés en fines rondelles et laisser cuire environ 10 minutes.

Etalez la pâte feuilletée dans le plat à tarte. y mettre les poireaux et les lardons. Ajoutez les oeufs battus et parsemez de rondelles de fromage de chèvre.

Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes environ. Insérez une lame de couteau au centre, si elle ressort sèche : c'est prêt à être mangé !

ça me donne faim, c't'affaire !!!
Miam !

Gargamelle tu me donne faim !! j'ai envie de la faire cette tarte hmmmm merci beaucoup !! vivement la prochaine recette !

Bisous

Encore une recette qui a l'air très simple à première vue, je n'ai pas encore essayé, mais je la mets quand même, elle a l'air sympa, à essayer !
Biiizzz, Gargamelle

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine/pratique/0705-tartare/video.shtml

Je suis t'accord avec toi !! en plus la recette en video c'est genial !!

merci Gargamelle

la première au fromage de chèvre me plaît particulièrement , je fais un peu de régime , mais d'ici un mois hop , je me remettrai à la cuisine ......
il y a 3 ans j'avais décidé de changer de vie

j'ai appris à conduire , et j'ai arrêté de fumer .....une nouvelle femme ....mais j'ai pris 10 kilos durant ces années , je ne suis pas grosse , mais j'a décidé de ne pas le devenir et de retrouver mon poids celui o'u je suis à l'aise et j'y arrive gentiment , encore 4 kilos à perdre et je pourrai reporter ma blouse kookaï parme et mes pantalons de lin gris ....
je mange mais je mange moins , et ça marche assez bien hihi

je suis devenue raisonnable , et je saurai le rester et cuisiner
j'en suis sûre .... mille bisous et merci pour ces jolies présentations
grainedefolie