salade d'orange

salade d'oranges



Ingrédients : 5 oranges , 50 grs d'olives noires dénoyautées
quelques feuilles de menthe fraîches , 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de cannelle en poudre .

Pelez 4 oranges à vif .
Coupez-les en rondelles très fines ! lavez , séchez la menthe et hachez- la grossièrement .
Pressez la dernière orange et mélangez son jus à l'huile d'olive et à la cannelle .
Versez sur les oranges , avec la menthe.
Ajoutez les olives coupées en morceaux.
Couvrez d'un film étirable et laissez macérer 30 mn

et n'oubliez pas ( avec les oranges , tout s'arrange )

grainedefolie

Bonjour,
Par ici, on fait des salades tomates/mandarines ou endives/mandarines, on arrose d'une sauce vinaigrette : huile d'olive, moutarde, sel, poivre, persil, échalotes, vinaigre de vin. C'est très frais, simple et on se régale à chaque coup, même les enfants aiment ce petit goût sucré/salé !
Bon appétit !

on se réjouit de découvrir qeulques recettes , on se réjouit de voir cette section enrichie comme elle le mérite , merci gargamelle grainedefolie