Les Salades

Coucou,

:qpq:

voici des recettes de salades


Salades de pommes de terre et carottes


Pour 4 personnes :
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients :

3 carottes
2 pomme de terre
huile d'olive
sel, poivre

Préparation :

Faites bouillir 1/2 l d'eau.
Découpez les carottes en dés, ainsi que les pomme de terre. Les mettre dans la casserole. Laisser cuire pendant 15 min.

Les égouttez et les laisser froidir. Puis, mettre dans une assiette creuse avec un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez selon votre goût.

miam

Dotie

Coucou,

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Salade de concombre


Pour 2 personnes :
Préparation : 10 min
Repos : 1 h



Ingrédients :
1 concombre moyen
Vinaigrette
2 cuillerées à soupe de gros sel

Préparation :

Pelez le concombre et coupez-le en fines rondelles. Mélangez-les avec le sel et laissez-les dégorger dans une passoire pendant 1 heure.


Rincez et séchez les rondelles de concombre. Mettez-les dans un saladier, assaisonnez de la vinaigrette et mélangez bien.

Vous pouvez agrémenter cette salade d'un peu de crème fraîche ou de menthe ciselée.

a bientot
Dotie :nnmm:

Bonjour,

:qpq:

Poulet, jambon et gruyère en salade

Pour 4 personnes :
Préparation :15 min


Ingrédients

1 blanc de poulet cuit
150 g de jambon blanc
120 g de gruyère
1 coeur de laitue
1 petit oignon
1 tomate
1 cuillerée à soupe de ciboulette hachée
Vinaigrette
20 g d'amandes effilées grillées

Préparation

Tailler le blanc de poulet, le jambon et le gruyère en dés de même grandeur. Hacher l'oignon.

Verser le tout dans un saladier sur la laitue en chiffonnade. Ajouter la vinaigrette et la ciboulette hachée, mélanger délicatement.

Décorer de quartiers de tomate. Saupoudrer le plat d'amandes effilées grillées.

Dotie